• cake, recipe, blue cheese, tomatoes, festive, new years eve, recipe, food blog, award, saveur, blogger, food styling, 2017, cool artisan, gabriel nikolaidis, συνταγή, αλμυρό κέικ, μπλε τυρί, ντοματίνια, υφάλμυρο κέικ

    Υφάλμυρο κέιμ με blue cheese και ντοματίνια

    Αυτό το κέικ συνοδεύει τις γιορτές μου τα τελευταία τρία χρόνια! Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου ο οποίος την είχε παρουσιάσει στην εκπομπή του πριν από αρκετέεεες σεζόν! Η φ [...] Read more…

  • dsc_0977

    Βασική ζύμη για εκλέρ / σου

    Η ζύμη για τα εκλέρ και σου είναι μια ζύμη που γίνεται στην κατσαρόλα και χρειάζεται εμπειρία στο ζύμωμα για να πετύχεις τις σωστές θερμοκρασίες προκειμένου να ενσωματωθούν σωστά τ [...] Read more…

  • Wholemeal bun recipe - like pizza, recipe, food blog, saveur mag, food styling, blogger, cool artisan, tomatoes, dought, cheese melted, peppers, cool artisan

    Κουλούρι ολικής σαν πίτσα

    H σημερινή συνταγή είναι στην πραγματικότητα η ζύμη για πίτσα ολικής άλεσης που αποκτά ό,τι γέμιση θέλεις. Μπορείς να βάλεις τυρί και μπέικον όπως εγώ ή να πειραματιστείς με πεπερό [...] Read more…

  • peppers, saysage, parmesan cheese, gruyere, cake, love, cool artisan, food styling, food blog, awards, best, 2017, cool artisan, saveur, gabriel nikolaidis

    Αλμυρό κέικ με πιπεριές και λουκάνικο

    Σήμερα παράλλαξα μια κασσική, αγαπημένη, οικογενειακή συνταγή της μαμάς και έβαλα και ένα ολόκληρο λουκάνικο στη μέση… γιατί πάντα αλμυρά κέικ είναι καλύτερα με ένα λουκάνικο [...] Read more…

  • wholemeal, dough, recipe, pizze, pie

    Ζυμη Ολικης (Για Πιτσα, Πιτα Ή Πεινιρλι)

      Πρόκειται για μια συνταγή που φουσκώνει αρκετά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά είδη αρτοποιημάτων. Εγώ την έφτιαξα για πεϊνιρλί με τυρί, γαλοπούλα και αυγό αλλά, εσύ μ [...] Read more…

  • indian, indian food, naan, naan bread, bread

    Ινδικο Ψωμι Νααν

      Το τραγανό ινδικό ψωμί νάαν είναι το απόλυτο συνοδευτικό για ένα γεύμα με ινδικές συνταγές και γεύσεις.   Read more... [...] Read more…

  • homemade, dough, tart, pie

    Βασική Ζύμη Για Αλμυρή Τάρτα (Pâte Brisée)

    Συνταγή για εύκολη χειροποίητη ζύμη για γλυκές πίτες και τάρτες Read more... [...] Read more…

  • dough, homemade, recipe, crust, tart, pie

    Ζύμη Για γλυκιά Τάρτα (Pâte Sucrée)

    Συνταγή για εύκολη χειροποίητη ζύμη για γλυκές πίτες και τάρτες Read more... [...] Read more…

  • coolartisan4

    Συνταγή για χωριάτικο φύλλο

    Η παραδοσιακή ελληνική συνταγή που πετυχαίνει πάντα και έχει εφαρμογή σε αλμυρές πίτες και τάρτες! Read more... [...] Read more…

  • Lentils Cupcakes Recipe, συνταγή, μάφινς, φακές, τυρί, ελαιόλαδο, Γαβριήλ Νικολαΐδης, cool artisan

    Cupcakes με φακές

    Tα αλμυρά cupcakes ταιριάζουν σε κάθε γεύμα, κάθε ώρα της ημέρας αλλά στο brunch βρίσκονται στο φυσικό χώρο τους. Η συγκεκριμένη συνταγή κρύβει ένα αγαπημένο super food: τις φακές! [...] Read more…

  • 1 2