• DSC_0254

    Taperaki Project | Τορτίγια με σολομό, αβοκάντο και σπιτική τυροκαυτερή

    Υπάχουν κάποια υλικά που περισσεύουν στο ψυγείο μας και συνηθώς δεν τολμάμε να βάλουμε στο ίδιο πιάτο! Έτσι κάπως προέκυψε και η σημερινή συνταγή για τορτίγια με το all time classi [...] Read more…

  • DSC_3301

    Burger με Pull Pork και αβοκάντο

    To pull pork έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας! Είναι μια από τις βασικές τάσεις που θα δοκιμάσεις σε πολλά από τα εστιατόρια της πόλης (συχνά στην κατεψυγμένη του μορφή συστυχώς) [...] Read more…

  • DSC_3180

    HOT DOGS ΜΕ VEGAN ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΡΕΒΥΘΙΟΥ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ

    Το ρεβύθι και το Μακεδονικό Ταχίνι κρύβουν ένα μεγάλο έρωτα μεταξυ τους! Ένα έρωτα που ξεκινά από τα βάθη της Ανατολής και απλώνεται μέχρι τη Δύση. Το πιο διάσημο «τέκνο» αυτού του [...] Read more…

  • DSC_3143

    BURGER ΜΕ ΠΑΤΖΑΡΟΣΑΛΑΤΑ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ

    Ποιος είπε ότι στη νηστεία δεν μπορούμε να φάμε burger; Με λίγη φαντασία, δυο – τρία ωραία υλικά και σε ελάχιστο χρόνο μπορείς να φτιάξεις τέλειους συνδυασμούς και να συναγων [...] Read more…

  • croque madame recipe 1

    ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ CROQUE-MADAME

    Σήμερα αποφάσισα να ξεκινήσω τη μέρα μου με μια πολύ δυνατή εκδοχή του γαλλικού croque madame! Αποφάσισα να τα κάνω τρίπατα και αντί για γραβιέρα έβαλα τσένταρ το οποίο λιώνει πάνω [...] Read more…

  • DSC_1923

    #TaperakiProject | H πιο εύκολη κοτόπιτα σε τορτίγια

    Το να φτιάχνεις street food στο σπίτι έχει μια ξεχωριστή ηδονή γιατί κρατάς τη νοστιμιά του «δρόμου», αλλά μπορείς να φροντίσεις να γίνει με τον πιο υγιεινό τρόπο, με σωστά υλικά κ [...] Read more…

  • img_6755

    Σάντουιτς με ΔΩΔΩΝΗ ΤουΤοστ και BAE (Bacon, Avocado, Eggs)

    Αυτή λοιπόν, είναι η πρώτη συνταγή που μαγείρεψα για την καμπάνια που κάναμε παρέα με τη Δωδώνη, με αφορμή το νέο τυρί ΤουΤοστ. Στις δοκιμές που είχα κάνει στο σπίτι είχα τσεκάρει [...] Read more…

  • img_7391

    Τρίπατα scrambled eggs

    Ένα πολύ γρήγορο πιάτο για το μεσημέρι με βελούδινα αυγά και λιωμένο τυρί ΔΩΔΩΝΗ ΤουΤοστ. Tip: Μπορείς να προσθέσεις έξτρα φρεσκάδα με ψιλοκομμένα μυρωδικά όπως βασιλικό και δυόσμο [...] Read more…

  • img_7344

    Club Sandwich με απάκι και καραμελωμένο κρεμμύδι

    Το πιο gourmet club σάντουιτς που μπορείς να υποψιαστείς με λιωμένο τυρί ΔΩΔΩΝΗ ΤουΤοστ, απάκι και γλυκόξινη πράσινη σαλάτα! Read more... [...] Read more…

  • img_7286

    Mushroom Miracle

    Το όνειρο κάθε foodie που αποφεύγει το ψωμί! Ένα ολόκληρο σάντουιτς με μανιτάρια portbello στη θέση του ψωνιού και πλούσια γέμιση με λιωμένο τυρί ΔΩΔΩΝΗ ΤουΤοστ, αβοκάντο και πατζά [...] Read more…

  • 1 2 3